Restaurant Mori

.

Høyt over trekronene, i åttende etasje på The Well Hotel, ligger Restaurant Mori.

Navnet Mori 森 betyr «skog» på japansk og speiler både utsikten og roen som møter deg når du kommer opp. Her får kvelden sin egen rytme, med skogen som bakteppe og bordet som samlingspunkt.

På kjøkkenet henter kjøkkensjef Riho Kasemets og teamet inspirasjon fra smaker, råvarer og teknikker fra ulike asiatiske kjøkken, tolket på Moris egen måte. Resultatet er tydelige smaker og retter som inviterer til å prøve litt forskjellig, dele rundt bordet og oppdage nye favoritter sammen.

Menyen består av mindre retter, hovedretter, sushi, snacks og desserter. Du kan komme innom for drinker og noen småretter, velge én hovedrett eller sette sammen en hel kveld med flere retter. Vil du overlate valgene til kjøkkenet, kan du velge menyen Chef’s Choice. Her setter kjøkkenet sammen et utvalg av Moris beste smaker, servert i tre omganger.

Mori er skapt for kvelder som gjerne kan vare litt lenger. For en middag med venner, en date, en feiring eller bare noe godt i glasset høyt over skogen.

Restaurant Mori er i 8.etg i hotellet, og dermed ikke direkte tilknyttet spa-anlegget. Kleskoden i Mori er pent antrekk, og gjester kan dessverre ikke spise her i badekåpe.

Vi gjør oppmerksom på at i perioden fra 30.august - 15.oktober vil Mori være stengt på grunn av oppussing.

Book bord

Meny

Menyen til nye restaurant Mori er under utarbeidelse i forbindelse med relanseringen 15.oktober. Menyen vil bestå av mindre retter, hovedretter, sushi, snacks og desserter.

Kom innom for drinker og noen småretter, nyt en spennende hovedrett eller sett sammen hel kveld med flere retter. Eller hva med å overlate alt til kjøkkenet? Med menyen Chef’s Choice, setter kjøkkenet sammen et utvalg av Moris beste smaker, servert i tre omganger utover kvelden.

Se vinmeny

Private eventer

Restaurant Mori er et unikt selskapslokale, som passer godt til både bryllup, konfirmasjon, jubileum og andre arrangementer. Her får du og gjestene en rolig, delikat og privat atmosfære, med personlig service. Vårt team tar hånd om alle detaljer fra start til slutt. Vi tilpasser gjerne menyen etter dine ønsker, slik at kvelden blir akkurat slik du vil ha den.

Les mer om private arrangementer her.

Kontakt oss