Restaurant Mori troner høyt over trekronene - på toppen av hotellet. Navnet kommer av Japansk og betyr Skog - som gjenspeiler den unike utsikten du får fra hotellets niende etasje. 

Sammen med sitt team komponerer Kjøkkensjef Richard Bocarro en rekke spennende retter, basert på asiatiske smaker, viltvoksende- og lokale råvarer. 

Sett sammen din egen meny, eller velg en av våre anbefalte satte menyer.
Rettene er "sharingstyle" og passer perfekt til å dele ved bordet. 

Spør gjerne en av våre sommelierer om vinanbefalinger fra vårt vinkart.
Antrekk: fine dining


Åpningstider

Mandag til torsdag: kl. 18:00 - 23:00
Fredag & lørdag: kl. 17.00 - 00.00 

Telefon +47 911 74 003 (Betjenes i restaurantens åpningstider).

Mori holder stengt på søndager. 

Mori
Brasseriet

Brasseriet

I tredje etasje finner du Brasseriet. Her kan du nyte et smaksrikt måltid inspirert av det franske kjøkken, i lune omgivelser, utsmykket med billedkunst og skulpturer. 

Frokost

Serveres i Brasseriet hverdager fra kl.07.30 til 10.00
Lørdager og søndager kl. 07.30 til 11.00


Lunsj & middag

Åpent hver dag fra kl. 12:00 - 22:00

 

 

Biblioteket bar er det perfekte stedet for en drink, enten alene eller i godt selskap. Baren er vakkert utsmykket med billedkunst av Ludvig Eikaas, Bruce Weber, Peder Mønsted, Gustav Mordt og Morten Krogvold.

Biblioteket bar ligger like over hotellresepsjonen.
Ingen bordreservasjon nødvendig. 

 

Åpningstider

Mandag: Stengt
Tirsdag - torsdag: 19:00 - 00:00
Fredag - lørdag: 19:00 - 02:00
Søndag: 19:00 - 23:00

Biblioteket Bar
Naturli' Wellness Lounge

Naturli'® wellness lounge

Ved hovedbassenget i spa ligger Naturli'® Wellness Lounge. Her serverer vi plantebaserte småretter & snacks, samt et bredt utvalg drikkevarer. 


Åpent hver dag fra kl. 10:00 - 22:00