Restaurant Mori troner høyt over trekronene - på toppen av hotellet. Navnet kommer av Japansk og betyr Skog - som gjenspeiler den unike utsikten du får fra hotellets åttende etasje.
Sammen med sitt team komponerer Kjøkkensjef Richard Bocarro en rekke spennende retter, basert på asiatiske smaker, viltvoksende- og lokale råvarer. Rettene er "sharingstyle" og passer perfekt til å dele ved bordet. Spør gjerne en av våre sommelierer om vinanbefalinger fra vårt vinkart. Antrekk: fine dining
Åpningstider
Mandag til torsdag: Kl. 18:00 - 23:00 | Kjøkkenet stenger 22:00
Fredag: Kl. 17.00 - 00.00 | Kjøkkenet stenger 23:00
Lørdag: Kl. 17.00 - 00.30 | Kjøkkenet stenger 23:00
Telefon +47 911 74 003 (Betjenes i restaurantens åpningstider).
I restaurant Mori serverer vi en satt meny. Du kan velge mellom 5 eller 7 retter i restauranten.
I tredje etasje finner du Brasseriet. Her kan du nyte et smaksrikt måltid inspirert av det franske kjøkken, i lune omgivelser, utsmykket med billedkunst og skulpturer.
Kleskode: badekåpe eller uformelt antrukket.
Serveres i Brasseriet mandag til fredag fra kl.07.00 til 10.00
Lørdag, søndag & helligdager fra kl.07.30 - 11.00
Åpent hver dag fra kl. 12:00 - 22:00
Kjøkkenet stenger kl.21.00
Biblioteket bar er det perfekte stedet for en drink, enten alene eller i godt selskap. Baren er vakkert utsmykket med billedkunst av Ludvig Eikaas, Bruce Weber, Peder Mønsted, Gustav Mordt og Morten Krogvold.
Biblioteket bar ligger like over hotellresepsjonen.
Ingen bordreservasjon nødvendig.
Mandag: Stengt
Tirsdag - torsdag: 19:00 - 00:00
Fredag - lørdag: 19:00 - 01:00
Søndag: 19:00 - 23:00
Ved hovedbassenget i spa ligger Wellness Lounge. Her serverer vi plantebaserte småretter & snacks, samt et bredt utvalg drikkevarer.
Åpent hver dag fra kl. 10:00 - 22:00