Mat & drikke
Nyt mat og drikke i avslappende omgivelser – fra lett lunsj til utsøkt middag etter spa.
Restaurant Mori
I Restaurant Mori møter asiatiske teknikker norske ingredienser. Rettene serveres på delingsfat, i en kaiseki-inspirert matopplevelse. Dette gjør måltidet tuil en sosial opplevelse og en felles reise gjennom sesongens beste smaker. Alt du trenger å gjøre, er å lene deg tilbake, så tar vi hånd om resten.
Du trenger ikke bo på hotellet eller være spagjest for å nyte en kulinarisk opplevelse i Restaurant Mori, restauranten er åpen for alle!
Åpningstider:
Tir–tor: 18:00–23:00 (siste bordsetting 20:45)
Fredag: 18:00–00:00 (siste bordsetting 21:30)
Lørdag: 17:00–00:30 (siste bordsetting 21:30)
Brasseriet
Brasseriet er et uformelt og innbydende spisested, perfekt for både lunsj og middag – enten du kommer i badekåpe etter spa eller i vanlige klær. Vi bruker ordet Brasserie i moderne forstand: et avslappet miljø med god mat, gode råvarer og rom for alle anledninger.
Menyen vår er variert og internasjonal, med retter fra flere kjøkken. Her kan du velge mellom alt fra pizza og pasta, til salater, kjøtt- og fiskeretter. Felles for alt vi serverer er fokus på kvalitet, ferske råvarer og rene smaker.
Åpningstider
Alle dager: kl. 12:00 – 22:00 (siste bordsetting: 20:30, kjøkkenet stenger kl. 21:00).
Biblioteket bar
Biblioteket bar er det perfekte stedet for en drink, enten alene eller i godt selskap. Baren er vakkert utsmykket med billedkunst av Ludvig Eikaas, Bruce Weber, Peder Mønsted, Gustav Mordt og Morten Krogvold.
Biblioteket bar ligger like over hotellresepsjonen.
Ingen bordreservasjon nødvendig.
Åpningstider
Man: Stengt
Tirs-tors: Kl.19.00 – 00.00
Fre-lør: Kl.19.00 – 01.00
Søn: Kl.19.00 – 23.00
Wellness Bar
Ved hovedbassenget i spa ligger Wellness Bar. Her serverer vi småretter & snacks, samt et bredt utvalg drikkevarer.
Åpningstider
Alle dager kl. 10:00 - 22:00
