Restaurant Mori & Brasseriet

Når du er på The Well kan du velge å spise på en av våre to restauranter: Mori eller Brasseriet.

Mori er vår high-end restaurant som byr på en smaksopplevelse du ikke finner noe annet sted. Mori passer til anledninger som krever det lille ekstra, som en feiring eller en hyggelig samling med venner eller kollegaer. For deg som har vært i spa kan det være den perfekte avslutning på dagen (bare husk å ta av badekåpen og ta på penklærne).

Brasseriet er den perfekte restauranten om du ønsker en avslappet lunsj eller middag. Her kan du beholde badekåpen på og nyte god mat og drikke. Menyen består av franskinspirerte fristelser med nydelige råvarer.

Husk å bestille bord så du ikke går glipp av en hyggelig og inspirerende matopplevelse.  

Restaurant Mori troner høyt over trekronene i åttende etasje, på toppen av hotellet. Navnet kommer av Japansk og betyr Skog - som gjenspeiler den unike utsikten du får fra Mori's terrasse. 

Sammen med sitt team komponerer Kjøkkensjef Richard Bocarro en rekke spennende retter, basert på asiatiske smaker, viltvoksende- og lokale råvarer. Velg mellom Mori Signatur- og Mori Izakaya-meny. Signaturmenyen byr på en eksklusiv 5- eller 7-retters opplevelse, mens Izakaya-menyen gir deg frihet til å velge blant våre delikate småretter – perfekt om du kun ønsker et par mindre retter!

Vær oppmerksom på at valg av meny gjelder for hele bordet.

Spør gjerne en av våre sommelierer om vinanbefalinger fra vårt vinkart.

Kleskode: Formelt

Åpningstider
Tirsdag-torsdag: Kl.18:00-23:00 | Siste bordsetting kl.20:45
Fredag: Kl.18:00-00:00 | Siste bordsetting kl.21:30
Lørdag: Kl.17:00-00:00 | Siste bordsetting kl.21:30

Julen 2024
22.-25.desember stengt
29.-30.desember kl.18:00-23:00 (siste bordsetting kl.20:45)
1.januar stengt

Brasseriet

I tredje etasje finner du Brasseriet. Her kan du nyte et smaksrikt måltid inspirert av det franske kjøkken, i lune omgivelser, utsmykket med billedkunst og skulpturer. 

Kleskode: Badekåpe eller uformelt antrekk. 

Frokost
Serveres i Brasseriet mandag - fredag fra kl.07:00 - 10:00 og lørdag - søndag fra kl.07:30 - 11:00. Ønsker du frokost på rommet? Se meny her.

Takeaway Frokost
Rekker du ikke frokost på avreisedagen? Da kan du bestille frokost til å ta med fra hotellresepsjonen kvelden før.
Bestill innen kl.19.00 og hent ved utsjekk.

Lunsj & middag
Åpent hver dag fra kl. 12.00 – 22.00 (Last seating kl.20.30)

Room Service - Lunsj & middag
Søndag-torsdag kl.12:00 - 22:30
Fredag-lørdag kl.12:00 - 23:30

Biblioteket bar er det perfekte stedet for en drink, enten alene eller i godt selskap. Baren er vakkert utsmykket med billedkunst av Ludvig Eikaas, Bruce Weber, Peder Mønsted, Gustav Mordt og Morten Krogvold.

Biblioteket bar ligger like over hotellresepsjonen.
Ingen bordreservasjon nødvendig. 

Åpningstider
Mandag: Stengt
Tirsdag – torsdag: 19.00 – 00.00
Fredag – lørdag: 19.00 – 01.00
Søndag: 19.00 – 23.00

Wellness Lounge

Ved hovedbassenget i spa ligger Wellness Lounge. Her serverer vi småretter & snacks, samt et bredt utvalg drikkevarer.

Åpningstider
Hver dag fra kl. 10:00 - 22:00