Del en unik smaksopplevelse 

Når du er på The Well kan du spise på en av våre to restauranter: Mori eller Brasseriet.

Mori er vår high-end restaurant som byr på en smaksopplevelse du ikke finner noe annet sted. Mori passer til anledninger som krever det lille ekstra, som et heldagsmøte hvor den gode samtalen står i fokus.

Ønsker du en avslappet lunsj eller middag passer Brasseriet perfekt til anledningen. Menyen består av franskinspirerte fristelser med nydelige råvarer.

IMG 5060 78Kb

Restaurant Mori

Restaurant Mori, høyt hevet over trekronene på toppen av The Well, tar gjestene med på en smaksrik reise gjennom asiatiske smaker og lokale råvarer.

Kjøkkensjef Richard Bocarro og hans team har satt sammen en serie med fengende retter som er designet for å deles ved bordet, og som skaper en unik atmosfære. Inspirert av japansk kultur og omgitt av skogens ro, er Restaurant Mori ikke bare en kulinarisk opplevelse, men også en hyllest til naturens skjønnhet.

Åpningstider

Tirsdag til torsdag: Kl. 18:00 - 23:00 | Kjøkkenet stenger 22:00
Fredag: Kl. 18.00 - 00.00 | Kjøkkenet stenger 23:00
Lørdag: Kl. 17.00 - 00.30 | Kjøkkenet stenger 23:00

Mori er stengt søndager og mandager.

 

The Well Food 10 1200

Brasseriet

For en avslappet stemning anbefaler vi å ta turen til Brasseriet. Kjøkkensjef Lena Ottesen er mester i å kombinere råvarer som gir friske og uventede smaker i kjente og kjære retter. Noen av rettene du finner på menyen er delikate salater, pizza og dagens fisk. 

 

Åpningstider
Åpent hver dag fra kl. 12.00 – 22.00
Last seating kl. 20.30

 

 

Biblioteket (2)

Biblioteket bar

Biblioteket bar er det perfekte stedet for en drink, enten alene eller i godt selskap. Baren er vakkert utsmykket med billedkunst av Ludvig Eikaas, Bruce Weber, Peder Mønsted, Gustav Mordt og Morten Krogvold.

Biblioteket bar ligger like over hotellresepsjonen.
Ingen bordreservasjon nødvendig.

 

Åpningstider
Mandag: Stengt
Tirsdag – torsdag: 19.00 – 00.00
Fredag – lørdag: 19.00 – 01.00
Søndag: 19.00 – 23.00